Η μεσογειακή διατροφή δεν είναι μόνο φαγητό
Μετά το τέλος του Β' Παγκοσμίου Πολέμου ξεκίνησε μια έρευνα για λογαριασμό του ιδρύματος Mayo, με επικεφαλής τον Ancel Keys. Η έρευνα σχεδιάστηκε για να εξετάσει τις διατροφικές συνήθειες περίπου 13.000 μεσήλικων ανδρών και πώς σχετίζονται με την υγεία τους. Αυτά τα δείγματα ανδρών ελήφθησαν