Το φθινόπωρο και ο χειμώνας είναι η καλύτερη στιγμή για το κρυολόγημα και τη γρίπη. Κατά μέσο όρο, οι ενήλικες κρυολογούν δύο έως τρεις φορές το χρόνο και τα παιδιά μεταξύ έξι έως οκτώ. Οι γυναίκες παίρνουν περισσότερα από τους άνδρες πιθανώς επειδή συχνά έρχονται πιο κοντά με τα παιδιά.
κρυολόγημα και γρίπη, τι;?
Στην πρόληψη, η μεσογειακή διατροφή και η καλή διατροφική κατάσταση του οργανισμού μπορούν να αποτελέσουν το προστατευτικό τοίχωμα του ανοσοποιητικού συστήματος έναντι του κρυολογήματος και της γρίπης. Όμως, στην περίπτωση εμφάνισης γρίπης, η μεσογειακή διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων σε συνδυασμό με τη συνταγή του γιατρού. Αντίθετα, όταν αισθάνεστε τρομερά σε κρυολογήματα, συνήθως βελτιώνονται από μόνα τους χωρίς να χρειάζεται καμία θεραπεία. Σε αυτή την περίπτωση, η καλή διατροφή και η επαρκής ενυδάτωση μπορούν να ανακουφίσουν τα συμπτώματα. Σε κάθε περίπτωση, η παρακολούθηση μιας μεσογειακής διατροφής πλούσιας σε βιταμίνες, μέταλλα, μέταλλα, φυτοχημικά και αντιοξειδωτικές ενώσεις μπορεί να παίξει καθοριστικό ρόλο στην πρόληψη και τη θεραπεία του κρυολογήματος και της γρίπης.
Οι πιο σημαντικές ενώσεις της μεσογειακής διατροφής που βοηθούν στην πρόληψη και τη θεραπεία του κρυολογήματος και της γρίπης είναι:
-
Βιταμίνη C
Είναι ίσως η πιο σημαντική βιταμίνη για το κρυολόγημα και τη γρίπη λόγω του γεγονότος ότι συμμετέχει σε πολλές μεταβολικές αντιδράσεις που σχετίζονται με το ανοσοποιητικό σύστημα. Επιπλέον, η επαρκής πρόσληψη βιταμίνης C ενισχύει τη σύνθεση των ενώσεων που είναι υπεύθυνες για τη θανάτωση παθογόνων που εισάγουν τον οργανισμό. Καλές πηγές: ακτινίδιο, μπρόκολο, πορτοκάλια, μανταρίνια, πιπεριές, σπανάκι και λεμόνια
-
Βιταμίνη Ε
Είναι μια βιταμίνη με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση που αναστέλλει την οξείδωση των κυττάρων από τις ελεύθερες ρίζες. Επιπλέον, η βιταμίνη Ε συμβάλλει στη σύνθεση ενώσεων που προστατεύουν τον οργανισμό από λοιμώξεις. Καλές πηγές: ελαιόλαδο και ξηροί καρποί
-
Αντιοξειδωτικά
Υπάρχουν πολύ σημαντικές ενώσεις για την ανθρώπινη υγεία καθώς αναστέλλουν τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα. Εάν οι ελεύθερες ρίζες δεν αναστέλλονται από αντιοξειδωτικά, η λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος εξασθενεί και το σώμα γίνεται πιο ευάλωτο στους ιούς. Τα αντιοξειδωτικά που λαμβάνονται από τη μεσογειακή διατροφή είναι πολυ- και μονο-ακόρεστα λιπαρά οξέα, φαινόλες, σελήνιο, ψευδάργυρος και φλαβονοειδή. Καλές πηγές: φρούτα, λαχανικά, ξηροί καρποί, ελαιόλαδο, σουσάμι, τσάι του βουνού
-
Σκόρδο
Είναι ένα κλασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής, πλούσιο σε πολυφαινόλες και θείο που βοηθά στην ενεργοποίηση του ανοσοποιητικού συστήματος. Συμβουλές: προσθέστε σκόρδο σε σούπες, σάλτσες και ψητά λαχανικά
-
Νερό
Η κατανάλωση πολύ νερού είναι σημαντική κατά του κρυολογήματος και της γρίπης. Το νερό είναι η δομική ένωση των κυττάρων. Επομένως, το νερό είναι σημαντικό για την καλή ενυδάτωση, την ισορροπία μεταξύ υγρών και ηλεκτρολυτών και τη λειτουργία των νεφρών. Μην ξεχνάτε: να πίνετε νερό, φρέσκους χυμούς, ζεστές σούπες και βότανα.
